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कॉर्न फ्लेक्स उत्पादन प्रक्रिया

पुराने दिनों में, स्वादिष्ट प्रातःकालीन सिरियल कॉर्न फ्लेक्स थे। सुबह को उच्च राइबर खाने की अवस्था में बढ़ती जटिलताओं के कारण कॉर्न फ्लेक्स खाने से पालिता कम हो गई, जो कि दुनिया भर के कई लोगों के लिए एक लोकप्रिय प्रातःकालीन विकल्प है। ये क्रिस्प होते हैं, वे चटखते हैं, और विश्वास न करें लेकिन दूध के बाउल पर अच्छी तरह से बदशाही खुशबू आती है। लेकिन क्या आप कभी सोचते हैं कि कॉर्न फ्लेक्स कैसे बनाए जाते हैं? मुझे अनुसरण करें ताकि हम जान सकें कि कॉर्न फ्लेक्स कैसे बनाए जाते हैं, और इन स्वादिष्ट सिरियल को हमारे मेज़ तक पहुँचाने से पहले वे किस प्रक्रिया को गुज़रते हैं।

कॉर्न फ्लेक्स बनाने के लिए पहला कदम कॉर्न की सफाई है

हम यहां दही के मिश्रण को भी छान रहे हैं ताकि कोई धूल या खराब टुकड़े न हो। यह एक विशेष मशीन की मदद से किया जाता है। यह कर्नल्स के बाहरी छल्ले को हटा देता है और उन्हें खोखला कर देता है। जब कर्नल्स साफ हो जाते हैं, तो उन्हें गर्म पानी में कुछ घंटों तक पकाया जाता है। वह भाग केवल कर्नल्स को मुक्त और आगे की विकास के लिए उपयुक्त बनाता है।

कॉर्न फ़्लेक्स कैसे बनाए जाते हैं?

इसके बाद, अंकुर एक शक्तिशाली मशीन द्वारा मिश्रित और दबाए जाते हैं, जिसे फ्लेकर कहा जाता है। फ्लेकर बहुत शक्तिशाली है। उन्होंने यही सुनिश्चित किया है कि सभी अंकुर एक ही आकार और आकृति में प्रसंस्कृत किए जाएँ। इस तरह, प्रत्येक कॉर्न फ्लेक अच्छा होगा। महत्वपूर्ण भाग यह है कि अंकुर पूरी तरह से फ्लैट हो जाएँगे और कुछ घंटों के लिए बड़े ओवनों में रखे जाएँगे। यह चरण महत्वपूर्ण है क्योंकि यह बाद में तलने के दौरान फ्लेक्स को क्रिस्प करने में मदद करता है।

अंकुरों को सूखा दिया गया है और फिर से हस्तियों से निकाला गया है, जिससे कॉर्न को ओवन के माध्यम से गुजरने के लिए तैयार होता है, जिसका मार्ग कॉर्न फ्लेक्स की तरफ है, बस जैसे कृत्रिम चावल उत्पादन लाइन जिनान एमटी द्वारा नवोदित। चीनी, नमक और अन्य स्वादिष्ट भरवाने को मशीन द्वारा चपाती की तरह पलेट की गई कुकुरमुक्की (कॉर्न) के साथ मिलाया जाता है। क्योंकि यह संयोजन केवल कॉर्नफ्लेक्स को बढ़ाता है, इससे वे बहुत अधिक स्वादिष्ट भी हो जाते हैं। मिश्रण के बाद यह टोस्टर में जाता है, जिससे चपाती की तरह पलेट की गई कुकुरमुक्की मिलती है। टोस्टर में कुछ मिनटों के लिए हल्की तरह से टोस्ट किया जाता है, जिससे कॉर्नफ्लेक्स खूबसूरती से क्रिस्पी हो जाते हैं।

Why choose Jinan MT कॉर्न फ्लेक्स उत्पादन प्रक्रिया?

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