ในยุคเก่าๆ มีซีเรียลเช้าที่อร่อยชื่อว่าคอร์นเฟลก์ การบริโภคเส้นใยสูงในตอนเช้าอย่างต่อเนื่องกลายเป็นเรื่องยากและพฤติกรรมการบริโภคลดลงเมื่อทานคอร์นเฟลก์ ซึ่งเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมจากผู้คนทั่วโลก เหล่านี้มีความกรอบ ทำเสียงดังเวลาเคี้ยว และเชื่อหรือไม่ว่ากลิ่นของมันหอมมากเมื่อใส่ในนม แต่คุณเคยสงสัยไหมว่าคอร์นเฟลก์ถูกผลิตขึ้นมาอย่างไร? มาดูกันว่าคอร์นเฟลก์ถูกทำขึ้นอย่างไร และเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการสนุกๆ ที่ซีเรียลเหล่านี้ต้องผ่านจนกระทั่งมาถึงโต๊ะของเรา
การทำความสะอาดข้าวโพดเป็นขั้นตอนแรกในการเตรียมคอร์นเฟลก์
เรากำลังกรองส่วนผสมโยเกิร์ตเพื่อให้มั่นใจว่าไม่มีฝุ่นหรือชิ้นส่วนที่เสียหาย โดยใช้เครื่องพิเศษช่วยในการนี้ มันจะลบเปลือกนอกของเมล็ดข้าวโพดออกจนเหลือแต่ส่วนกลาง เมื่อเมล็ดข้าวโพดถูกทำความสะอาดแล้ว จะต้องนำไปต้มในน้ำร้อนเป็นเวลาสองสามชั่วโมง ส่วนนี้จะทำให้เมล็ดข้าวโพดนุ่มลงสำหรับขั้นตอนถัดไป
หลังจากนั้น เมล็ดข้าวโพดจะถูกคลุกและบดโดยเครื่องขนาดใหญ่ที่เรียกว่า flaker เครื่อง flaker มีกำลังมาก และได้รับการยืนยันแล้วว่าเมล็ดข้าวโพดทุกเมล็ดจะต้องถูกแปรรูปให้มีขนาดและรูปร่างเดียวกัน เพื่อให้แต่ละแผ่นข้าวโพดออกมาดี อีกส่วนสำคัญคือ เมล็ดข้าวโพดจะถูกทำให้แบนราบและนำไปอบในเตาอบขนาดใหญ่เป็นเวลาหลายชั่วโมง ขั้นตอนนี้มีความสำคัญเพราะจะช่วยให้แผ่นข้าวกรอบขึ้นเมื่อนำไปทอดในภายหลัง
เมล็ดข้าวโพดได้ผ่านการอบแห้งและลอกเปลือกอีกครั้งเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเข้าสู่เตาอบเพื่อทำเป็น Corn Flakes เช่นเดียวกับ สายการผลิตข้าวเทียม นวัตกรรมโดย Jinan MT น้ำตาล เกลือ และส่วนผสมอร่อยอื่น ๆ จะถูกผสมเข้ากับข้าวโพดที่บดแบนแล้วโดยเครื่อง เมื่อผสมเข้าด้วยกันจะทำให้เกิดรสชาติที่เข้มข้นขึ้นและเพิ่มความอร่อยให้กับข้าวโพดอบกรอบ จากนั้นจะนำไปย่างหลังจากผสมเสร็จ โดยใช้เวลาไม่กี่นาทีในเตาอบ เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ
เมื่อข้าวโพดอบเสร็จเรียบร้อยแล้ว จะผ่านเครื่อง crimper ซึ่งเป็นเหมือนลูกกลิ้งอุตสาหกรรม เช่นเดียวกับของ Jinan MT เครื่องทำขนมปูป้าข้าวโพด เครื่อง crimper นี้จะทำให้เกิดรูปร่างที่กรอบและลอกเป็นแผ่นได้ตามที่เราคุ้นเคย เป็นขั้นตอนที่ยอดเยี่ยมเพราะสร้างลักษณะเฉพาะของข้าวโพดอบกรอบ เมื่อแผ่นข้าวโพดเสร็จแล้ว จะผ่านสายพานสำหรับการเย็นลง จากนั้นจะทำการคัดขนาด ซึ่งการคัดขนาดนี้จะช่วยให้แน่ใจว่าข้าวโพดอบทุกแผ่นมีขนาดเหมาะสมสำหรับบรรจุ
กระบวนการเตรียมข้าวโพดอบเป็นขั้นตอนที่ต้องใช้ความระมัดระวังอย่างมาก และในบรรดาสูตรของเรา มีวิธีหนึ่งที่ทำอาหารแบบดั้งเดิมแสนอร่อยนี้ออกมาเหมือนกับ เครื่องทำบะหมี่อัตโนมัติ ผลิตโดย Jinan MT จำเป็นต้องใช้ชุดเครื่องจักรอื่น ๆ และการจัดการกระบวนการอย่างละเอียดเพื่อให้มั่นใจว่าแผ่นข้าวโพดเหล่านั้นผ่านเกณฑ์ ตอนนี้ ทุกขั้นตอนสำคัญสำหรับการทำให้ข้าวโพดกรอบพอดี จากการล้าง การปรุงสุก การบดแบน การทำให้แห้ง การย่าง การปั้นรูป การเย็น การคัดขนาด และการบรรจุภัณฑ์ คุณต้องแน่ใจว่าปฏิบัติตามแต่ละขั้นตอนอย่างถูกต้อง หากคุณต้องการให้ข้าวโพดกรอบ หนึบ และอร่อย
ส่วนสำคัญของการผลิตข้าวโพดกรอบคือความกรุบกรอบ รวมถึงของ Jinan MT เครื่องผลิตอาหารสุนัข ความเป็นแผ่นธรรมชาตินี่啦ที่ทำให้พวกมันเหมาะสำหรับรับประทานในมื้อเช้า พนักงานต้องระมัดระวังเรื่องอุณหภูมิและเวลาในแต่ละขั้นตอนอย่างถูกต้อง ซึ่งเป็นงานที่ใช้เวลานานมาก หากไม่ทอดพอ จะทำให้ข้าวโพดนุ่มและเหนียว หากย่างนานเกินไปจะทำให้รสชาติแปรเปลี่ยนจนกลายเป็นกรด คุณต้องหาสมดุลที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ข้าวโพดกรอบที่สมบูรณ์แบบ
ห่วงโซ่อุปทานที่แข็งแกร่ง กระบวนการผลิตคอร์นเฟลกส์ และเครื่องจักรหลายประเภทสำหรับการอัดพลาสติกในอุตสาหกรรมอาหาร เป็นข้อได้เปรียบทั้งหมด ยืดหยุ่นและสามารถให้บริการออกแบบตามความต้องการได้ มาตรฐานที่เข้มงวดและการตรวจสอบอิสระ
เรามีทีมวิศวกรรมมากว่า 20 ปี และถือครองสิทธิบัตรจำนวนมากเกี่ยวกับการอัดรีดอาหารและโครงการอื่นๆ เช่น ระบบอบแห้งพลังงานต่ำแบบหลายตัวเลือก เครื่องอัดรีดความแม่นยำสูงที่ได้รับสิทธิบัตร กระบวนการผลิต Corn flakes ที่ได้รับสิทธิบัตร ระบบบรรจุภัณฑ์และกองสินค้าอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่ได้รับสิทธิบัตร เราให้บริการสูตรการผลิต การติดตั้งและการปรับแต่ง นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำสำหรับผู้ปฏิบัติงานจนกระทั่งผลิตภัณฑ์ได้ตามความพึงพอใจของคุณ เมื่อเปรียบเทียบกับคู่แข่งของเรา ผลิตภัณฑ์ของเราให้ประสิทธิภาพที่เหนือกว่า ประหยัดพลังงาน มีคุณภาพยอดเยี่ยมในราคาที่แข่งขันได้พร้อมกับการสนับสนุนอย่างครบถ้วนก่อนและหลังการขาย
เครื่องจักรของเราได้สร้างชื่อเสียงที่ดีในตลาด เราให้บริการแบบครบวงจร โดยเริ่มจากกระบวนการแปรรูปวัตถุดิบและจบด้วยระบบบรรจุภัณฑ์ รวมถึงกระบวนการผลิต Corn flakes สายการผลิตทั้งหมดมีประสิทธิภาพในการผลิตและความอัตโนมัติสูง การปรับแต่งสามารถทำได้ตามคำขอของลูกค้า
เครื่องจักร MT ให้บริการหลังการขายที่ยอดเยี่ยมแก่ลูกค้าระหว่างประเทศของเรา ซึ่งรวมถึงการตอบกลับอย่างรวดเร็ว การสื่อสารที่ชัดเจนและต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังมีการสนับสนุนทางเทคนิคเพื่อให้มั่นใจว่าปัญหาใด ๆ สามารถแก้ไขได้อย่างรวดเร็ว ทีมงานที่มีประสบการณ์ของเราพร้อมที่จะช่วยเหลือคุณในกรณีที่มีคำถามหรือปัญหา โดยนำเสนอวิธีแก้ปัญหาที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ แนวทางบริการเชิงรุกนี้ทำให้มีการปรับปรุงความพึงพอใจของลูกค้าอย่างมาก และช่วยให้เราสร้างสถานะในฐานะหุ้นส่วนที่น่าเชื่อถือสำหรับการค้าระหว่างประเทศ โดยกระบวนการผลิตข้าวโพดอบกรอบตามความต้องการของลูกค้าของเราและการรักษาช่องทางการสื่อสารที่เปิดกว้าง เครื่องจักร MT มั่นใจว่าลูกค้าของเราจะได้รับการดูแล和支持ในระดับสูงสุด ความอุทิศตนในการให้บริการหลังการขายที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่เพียงแต่ปรับปรุงประสบการณ์การซื้อของลูกค้าของเรา แต่ยังสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวที่เป็นมิตรกับพวกเขา