ในยุคเก่าๆ มีซีเรียลเช้าที่อร่อยชื่อว่าคอร์นเฟลก์ การบริโภคเส้นใยสูงในตอนเช้าอย่างต่อเนื่องกลายเป็นเรื่องยากและพฤติกรรมการบริโภคลดลงเมื่อทานคอร์นเฟลก์ ซึ่งเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมจากผู้คนทั่วโลก เหล่านี้มีความกรอบ ทำเสียงดังเวลาเคี้ยว และเชื่อหรือไม่ว่ากลิ่นของมันหอมมากเมื่อใส่ในนม แต่คุณเคยสงสัยไหมว่าคอร์นเฟลก์ถูกผลิตขึ้นมาอย่างไร? มาดูกันว่าคอร์นเฟลก์ถูกทำขึ้นอย่างไร และเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการสนุกๆ ที่ซีเรียลเหล่านี้ต้องผ่านจนกระทั่งมาถึงโต๊ะของเรา
การทำความสะอาดข้าวโพดเป็นขั้นตอนแรกในการเตรียมคอร์นเฟลก์
เรากำลังกรองส่วนผสมโยเกิร์ตเพื่อให้มั่นใจว่าไม่มีฝุ่นหรือชิ้นส่วนที่เสียหาย โดยใช้เครื่องพิเศษช่วยในการนี้ มันจะลบเปลือกนอกของเมล็ดข้าวโพดออกจนเหลือแต่ส่วนกลาง เมื่อเมล็ดข้าวโพดถูกทำความสะอาดแล้ว จะต้องนำไปต้มในน้ำร้อนเป็นเวลาสองสามชั่วโมง ส่วนนี้จะทำให้เมล็ดข้าวโพดนุ่มลงสำหรับขั้นตอนถัดไป
หลังจากนั้น เมล็ดข้าวโพดจะถูกคลุกและบดโดยเครื่องขนาดใหญ่ที่เรียกว่า flaker เครื่อง flaker มีกำลังมาก และได้รับการยืนยันแล้วว่าเมล็ดข้าวโพดทุกเมล็ดจะต้องถูกแปรรูปให้มีขนาดและรูปร่างเดียวกัน เพื่อให้แต่ละแผ่นข้าวโพดออกมาดี อีกส่วนสำคัญคือ เมล็ดข้าวโพดจะถูกทำให้แบนราบและนำไปอบในเตาอบขนาดใหญ่เป็นเวลาหลายชั่วโมง ขั้นตอนนี้มีความสำคัญเพราะจะช่วยให้แผ่นข้าวกรอบขึ้นเมื่อนำไปทอดในภายหลัง
เมล็ดข้าวโพดได้ผ่านการอบแห้งและลอกเปลือกอีกครั้งเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเข้าสู่เตาอบเพื่อทำเป็น Corn Flakes เช่นเดียวกับ สายการผลิตข้าวเทียม นวัตกรรมโดย Jinan MT น้ำตาล เกลือ และส่วนผสมอร่อยอื่น ๆ จะถูกผสมเข้ากับข้าวโพดที่บดแบนแล้วโดยเครื่อง เมื่อผสมเข้าด้วยกันจะทำให้เกิดรสชาติที่เข้มข้นขึ้นและเพิ่มความอร่อยให้กับข้าวโพดอบกรอบ จากนั้นจะนำไปย่างหลังจากผสมเสร็จ โดยใช้เวลาไม่กี่นาทีในเตาอบ เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ

เมื่อข้าวโพดอบเสร็จเรียบร้อยแล้ว จะผ่านเครื่อง crimper ซึ่งเป็นเหมือนลูกกลิ้งอุตสาหกรรม เช่นเดียวกับของ Jinan MT เครื่องทำขนมปูป้าข้าวโพด เครื่อง crimper นี้จะทำให้เกิดรูปร่างที่กรอบและลอกเป็นแผ่นได้ตามที่เราคุ้นเคย เป็นขั้นตอนที่ยอดเยี่ยมเพราะสร้างลักษณะเฉพาะของข้าวโพดอบกรอบ เมื่อแผ่นข้าวโพดเสร็จแล้ว จะผ่านสายพานสำหรับการเย็นลง จากนั้นจะทำการคัดขนาด ซึ่งการคัดขนาดนี้จะช่วยให้แน่ใจว่าข้าวโพดอบทุกแผ่นมีขนาดเหมาะสมสำหรับบรรจุ

กระบวนการเตรียมข้าวโพดอบเป็นขั้นตอนที่ต้องใช้ความระมัดระวังอย่างมาก และในบรรดาสูตรของเรา มีวิธีหนึ่งที่ทำอาหารแบบดั้งเดิมแสนอร่อยนี้ออกมาเหมือนกับ เครื่องทำบะหมี่อัตโนมัติ ผลิตโดย Jinan MT จำเป็นต้องใช้ชุดเครื่องจักรอื่น ๆ และการจัดการกระบวนการอย่างละเอียดเพื่อให้มั่นใจว่าแผ่นข้าวโพดเหล่านั้นผ่านเกณฑ์ ตอนนี้ ทุกขั้นตอนสำคัญสำหรับการทำให้ข้าวโพดกรอบพอดี จากการล้าง การปรุงสุก การบดแบน การทำให้แห้ง การย่าง การปั้นรูป การเย็น การคัดขนาด และการบรรจุภัณฑ์ คุณต้องแน่ใจว่าปฏิบัติตามแต่ละขั้นตอนอย่างถูกต้อง หากคุณต้องการให้ข้าวโพดกรอบ หนึบ และอร่อย

ส่วนสำคัญของการผลิตข้าวโพดกรอบคือความกรุบกรอบ รวมถึงของ Jinan MT เครื่องผลิตอาหารสุนัข ความเป็นแผ่นธรรมชาตินี่啦ที่ทำให้พวกมันเหมาะสำหรับรับประทานในมื้อเช้า พนักงานต้องระมัดระวังเรื่องอุณหภูมิและเวลาในแต่ละขั้นตอนอย่างถูกต้อง ซึ่งเป็นงานที่ใช้เวลานานมาก หากไม่ทอดพอ จะทำให้ข้าวโพดนุ่มและเหนียว หากย่างนานเกินไปจะทำให้รสชาติแปรเปลี่ยนจนกลายเป็นกรด คุณต้องหาสมดุลที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ข้าวโพดกรอบที่สมบูรณ์แบบ
ด้วยประสบการณ์มากกว่า 20 ปี ในทีมวิศวกรรม เราเป็นเจ้าของสิทธิบัตรเฉพาะตัวหลายรายการที่เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์การอัดรีดอาหารและโครงการต่างๆ ซึ่งรวมถึงกระบวนการผลิตคอร์นเฟลกพร้อมระบบอบแห้งที่ใช้พลังงานต่ำ ระบบอัดรีดอาหารที่มีความแม่นยำสูง เครื่องรีดแผ่นข้าวโพด เอกลักษณ์ด้วยระบบบรรจุภัณฑ์และการจัดเรียงแบบอัตโนมัติครบวงจร เป็นต้น เรามีบริการจัดหาสูตรการผลิต บริการติดตั้งและปรับแต่งเครื่องจักร รวมถึงการฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน จนกว่าคุณจะพึงพอใจอย่างสมบูรณ์กับผลิตภัณฑ์ที่เราผลิต ความพึงพอใจของเราคือคุณภาพและราคาที่เหนือกว่า พร้อมประสิทธิภาพสูงและประหยัดพลังงาน
ผู้เชี่ยวชาญด้านการวิจัยและพัฒนา รวมถึงการผลิตอาหารแบบอัดรีด โดยมีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 15 ปี และโรงงานขนาด 20,000 ตารางเมตร เครื่องจักรของเราได้รับการยอมรับอย่างมากในตลาด เราให้บริการแบบครบวงจรแบบทุกขั้นตอน (turnkey) ตั้งแต่กระบวนการแปรรูปวัตถุดิบไปจนถึงระบบบรรจุภัณฑ์โดยใช้ระบบควบคุม MCC กระบวนการผลิตข้าวโพดอบกรอบทั้งหมดมีระดับความเป็นอัตโนมัติสูงมากและมีประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูง นอกจากนี้ยังสามารถปรับแต่งกระบวนการให้เหมาะสมตามความต้องการของลูกค้าได้
เครื่องจักรเอ็มที กระบวนการผลิตข้าวโพดอบกรอบ บริการหลังการขายที่ยอดเยี่ยม ลูกค้าต่างประเทศ รวมถึงการตอบสนองอย่างรวดเร็ว การสื่อสารที่ราบรื่นและชัดเจน ตลอดจนการสนับสนุนทางเทคนิค เพื่อให้มั่นใจว่าปัญหาทุกอย่างได้รับการแก้ไขอย่างมีประสิทธิภาพ พนักงานเป็นผู้เชี่ยวชาญที่มีทักษะสูง พร้อมให้ความช่วยเหลือเมื่อมีคำถามหรือปัญหาเกิดขึ้น โดยให้แนวทางแก้ไขที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ การดำเนินงานเชิงรุกในด้านการบริการ ส่งผลให้ความพึงพอใจของลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างมาก และเสริมสร้างภาพลักษณ์ของบริษัทในฐานะพันธมิตรที่น่าเชื่อถือในตลาดการค้าระหว่างประเทศ เอ็มที มาชีเนอรี่ ให้บริการและสนับสนุนลูกค้าในระดับสูงสุด โดยให้ความสำคัญกับความต้องการของลูกค้า และรักษาระบบการสื่อสารที่เปิดกว้าง ความมุ่งมั่นในการให้บริการหลังการขายที่เหนือชั้น ไม่เพียงแต่ช่วยยกระดับประสบการณ์การซื้อของลูกค้าเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมความสัมพันธ์ความร่วมมือระยะยาวที่ดีกับลูกค้าอีกด้วย
ห่วงโซ่อุปทานที่แข็งแกร่ง กำลังการผลิตขนาดใหญ่ และกระบวนการผลิตข้าวโพดแฟลกส์โดยใช้เครื่องอัดรีดสำหรับอาหาร ถือเป็นจุดแข็งทั้งหมด สามารถให้บริการแบบกำหนดเองได้และมีความยืดหยุ่นสูง มีมาตรฐานที่เข้มงวดและเป็นอิสระ รวมถึงขั้นตอนการตรวจสอบ