Cum funcționează mașinile de corn flakes: De la porumb la cereale crocante

Ai vreodată gândit cum sunt produse acele delicioase corn flakes pe care le mănânci la micul dejun? Aici vom examina procesul fascinant prin care echipamentul pentru corn flakes realizează acest lucru și transformă porumbul în acea cereală crocantă pe care o cunoaștem și o iubim cu toții.

Primul proces în producția corn flakes este recoltarea porumbului și transformarea acestuia în făină.

Porumbul este o cultură cerealieră majoră cultivată în mai multe țări. Porumbul este recoltat, apoi uscat și măcinat într-o pulbere fină. Făina de porumb este un ingredient principal în producția corn flakes-urilor.

Apoi, făina de porumb este amestecată cu apă, zahăr, sare și alți aditivi, formând o pastă groasă.

Această compoziție este introdusă într-un dispozitiv numit extruder, unde compoziția este gătită. Extruderul este un instrument unic mașină de corn flakes , care prepară ingredientele și întărește fulgii de porumb prin căldură și presiune.

Compoziția este gătită la temperatură și presiune ridicată în extruder.

Acest lucru ajută la transformarea făinii de porumb și produce textura sfârâioasă pe care o apreciem. Pe măsură ce aluatul se coace, este forțat printr-o formă care face ca fulgii de porumb să semene cu forma cu care suntem familiarizați acum.

După gătire, fulgii de porumb sunt neteziți și prăjiți pentru a obține textura și aroma lor distinctivă.

Fulgii de porumb trec prin role pentru a fi comprimați în foi subțiri. Aceste foi sunt prăjite într-un cuptor, ceea ce le conferă fulgilor culoarea aurie și crocitanța specifică.

Fulgii de porumb sunt răciți la temperatura ambientală după prăjire și ambalați.

Din acel moment, fulgii de porumb sunt transportați către o mașină de ambalat. Aceasta mașină pentru fabricarea corn flakes distribuie cu grijă cantitatea perfectă de corn flakes și le sigilează în pungi sau cutii. Corn flakes sunt apoi ambalați și expediați către magazine pentru ca dumneavoastră să le puteți bucura acasă.

Înainte de a fi ambalați, corn flakes sunt verificați și pentru a se asigura că sunt de bună calitate.

Probele sunt testate într-un laborator pentru a se asigura că sunt crocante, delicioase și atragătoare vizual .