Көп түрлү жануу эле кушуу машиналарында кросс-контаминациядан қоргоо үчүн не керек

Жануулар — сүнгөрөк, маймактар кabi — олор өзүнө маанилүү болгон жеке алып ет. Jinan MT бардык түрдүү эле кушуу үчүн машиналар жасайды. Эле кушуу чистый жана олор үчүн таңдаңыштык болушу критикалдуу. Булdur эмески болсоону тиксирүү үчүн бир ачыктуу тартип кросс-контаминациядан қоргоо. Булdur эле кушуу түрлөрү бир-биринен каршуу көрсөтүлөт жана мүмкүн болсоңуз жануулар өлкөнө алып жатат. Эле кушуу машиналарында кросс-контаминация болбоо туралуу үчүн көптөгөн тариптер бар.

Чистый машиналар

Жарықты көпсүкчөлүкке тийишүүнү предупредоо болсо, ушул эле машиналарды чакын алыңыз. Чакындоо протоколдору чакындoo жөнүндө көйгөйдөрү. Сиз бул эле өзгөчө күнүңүздө чакын алатыныздык, ал эле кичине күнүнүн соңуна чейинги азыктардан асырып калган жок. Мыл мен уюк bilge аркылы машинаны чакынга ала боруңуз, ал эле эмне жарықты көпсүкчөлүкке тууралуу микробдорду алып таштаңыз. Жинан МТ машиналарды чакын жана сууралуу экенин таандыгын сунуштой.

Жыйынтыкту ажырату

Жарықты көпсүкчөлүкке тийишүүнү предупредоо боюнча башка бир мисал болсо, жыйынтыктарды ажырату. Акырында сиз окуяңыздын жана ака-энесинин ойынчактарын ажыратууга оңон келгендей, эмнин азыктары ажыратылыш керек. Жинан МТ жыйынтыктарды ажыратууга жана машинада керешкенде тек шындыгын жыйынтыкту керүүгө сунуштой. Эмнин азыктары жарылап калбайт, ал эле жарықты көпсүкчөлүкке тууралуу эмнин арзусуну арттырууга жардам берет. Сиз машиналарга неге киретинди дайырлануңуз керек, ал эле бардык жарылгандарга туура түрдүү азык берилет.

Оборудование жөнүндө сууралуу

Машиналарды өзгөчө сыйыртуу маңыздат. Ал эми, ушул машиналарды жумага келтириш де керек. Жумага келтириш - бу бактерияларды үлгөнөткөн химикаттармен сыйыртуу. Жинан МТ мындай тавсия берет: мыл соап менен жана су менен чыгарылган машиналарды жумага келтириш учун жумага келтириш тууларына немесе спреилерге рухсат берилген. Бул өзгөчө адаң болушу машиналардын бардык бактерияларын өчүрүп, эмне жакшыраак эле табиин жыйынтыгын жасоо үчүн даяр болушуна көмөк ияды. Машиналарды толук сыйыртуу аркылуу, ит эжелерине эч кандай көбөрөө болбойт, аларнын табииндери чакын жана тааныш кийинки жыйынтыгын жеңишке алып жүрүшүнө ээ болот.

Ишчелерди крос-көбөрөө жөнүндө окутуу

Тазыктоо жана стерелизация теги крос-контаминациясын алып chyгara турат. Э. Шtainрүке бойчөйүнүн сөзү барда, эле-эле чакырылган машиналары оператордуулорунуң ингредиенттердин карыштыруунан сурактуу болушу үчүн оюн алуу керек. Жинан МТ сөзү барда, эмчилерге неге рецептерди бироку жагындагы жана тазыктоо кыймырын колдонууга тууралуу окутуу таңдамалык. Бардык эле-эле чакырылган машиналарды башкарган адамдарды крос-контаминациядан тышкару чыгарууга жол берүү үчүн, уялыктар эле-эле чакырылган машиналарды колдоого жакшы экенин уруксат болуп санап турат.

Тамактык Өкүмдүүлүк Планын Көрсөтүү

Алысabee, машиналардын түрлү түстүк эмне жасааганда көпчелек үй экимдерине арналган эмне жөнүндө суу бет жакшылыгынын жана көпсүрөткөн жакшылыгын алып кетүүсүнön чейин суу бет жакшылыгынын жосоолуу жана жогоркуу планы бар болушу мажбури. Суу бет жакшылыгынын планы - эмне жасоо үчүн тууралуу бир нече талдамча жана инструкциялардын тизмеси. Гао Жинан, МТ — Тазалау жана санитарикалык машиналардын протоколун жасаңыз, ингредиенттердин бир-биринен айрылтууну жана ишчелерди санитарикалык жана көпсүрөткөн жакшылыктан тыюу үчүн окутууну карап тутуңуз. Кайра, суу бет жакшылыгынын жогоркуу планы бар болсо, эмне жыйындарына чакыр эле жакшы жана көпсүрөткөн жакшылыкка ээ болгон эмне берет.

Акыркы жерде, сактоо эле билимдер машинасы , жана кросс-контаминацияны алып ташуу чечошүнүң даяр болушу өчүмдүү. Толукча сыйып, алардын тарабын бир-бирinden айрып алуу, алардын жабдыгын сыйып, ишчелерин сулайтуу жана табииттик жана мезондук азырматтык планды жогоркуу коюу аркылы, табииттик азырматтарды жасоочуулар табииттик эле азырматтын жакшы жана таза азырматты ететишине караган эмниттерин тууратууга болот. Жинан ЭМТ табииттик эле азырматтарды жасоо үчүн жакшы азырматты жасоо үчүн маалымат берүүгө арналган жана бул эсептүүдө аркалы, табииттик азырмат машинасындагы кросс-контаминация ташуула шакырдатылат.