Tornando ai vecchi tempi, c'era una colazione cereale molto gustosa chiamata fiocchi di mais. Il consumo continuo di alta fibra al mattino è diventato sempre più difficoltoso e la conformità è diminuita mangiando fiocchi di mais, che sono un'opzione di colazione popolare per molte persone in tutto il mondo. Sono croccanti, scricchiolano e, credilo o no, hanno un buon odore sopra una ciotola di latte. Ma hai mai pensato a come vengono fatti i fiocchi di mais? Vieni con me a scoprire come vengono fatti i fiocchi di mais e impara del processo divertente che questi deliziosi cereali subiscono fino a quando arrivano sulle nostre tavole.
La pulizia del mais è il primo passo per preparare i fiocchi di mais
Stiamo anche filtrando il miscuglio di yogurt qui per assicurarci che non ci siano impurità o pezzi rovinati. Questo viene fatto con l'aiuto di una macchina speciale. Rimuove i strati esterni dei chicchi lasciandoli neutri. Quando i chicchi vengono puliti, devono essere cotti per un paio d'ore in acqua bollente. Quella parte rende semplicemente i chicchi morbidi per ulteriori sviluppi.
Successivamente, i chicchi vengono impastati e schiacciati da una potente macchina chiamata flaker. Il flaker è molto potente. Si è assicurato che tutti i chicchi vengano trasformati in una sola dimensione e forma. In questo modo, ogni fiocco di mais sarà buono. La parte essenziale è che i chicchi verranno appiattiti completamente e lasciati per alcune ore in grandi forni. Questa fase è importante perché aiuta i fiocchi a diventare croccanti durante la frittura successiva.
I chicchi sono stati asciugati e rivestiti nuovamente, rendendo il mais pronto per passare attraverso un forno sulla sua strada verso i Fiocchi di Mais, proprio come il linea di produzione del riso artificiale innovato da Jinan MT. Zucchero, sale e altri gustosi ripieni vengono mescolati con il mais appiattito da una macchina. Questa combinazione non solo potenzia i fiocchi di mais, ma li rende anche molto più saporiti. Dopo la miscelazione, si passa alla tostatura, lasciando il mais appiattito. Il miscuglio viene leggermente tostato per alcuni minuti nel tostapane, il che contribuisce a rendere i fiocchi di mais croccanti in modo naturale.
Una volta tostati, i fiocchi di mais passano attraverso un crimpatore, che è sostanzialmente un rullo industriale, come quelli di Jinan MT macchina per corn puff . Il crimpatore conferisce loro quella forma croccante e sfogliante di cui tutti ci innamoriamo. È un passaggio fantastico perché crea l'aspetto distintivo dei fiocchi di mais. Una volta formati, i fiocchi passano su una linea di raffreddamento e vengono poi selezionati in base alla dimensione. In questo caso, la selezione garantisce che tutti i fiocchi di mais siano della giusta dimensione per essere imballati.
La preparazione dei fiocchi di mais è un procedimento che richiede molta attenzione, e tra le nostre ricette c'è un metodo per produrre questo delizioso cibo tradizionale, identico a macchina per noodles automatica prodotto da Jinan MT. Richiede un insieme di altre macchine e una gestione accurata del processo per assicurarsi che queste fiocche siano all'altezza. Ora, ogni passaggio è cruciale per ottenere i fiocchi di mais perfetti. Dalla pulizia, alla cottura, all'appiattimento, essiccazione, tostatura, modellazione, raffreddamento, selezione e imballaggio. Devi assicurarti di seguire ciascun passo correttamente se vuoi che i fiocchi di mais siano croccanti, croccanti e deliziosi.
Una parte sostanziale della produzione dei fiocchi di mais è quella croccantezza, nonché dei macchinari Jinan MT macchina per la produzione di cibo per cani . È la natura a fiocchi che li rende perfetti per la colazione. Gli operai devono essere estremamente consapevoli di temperatura e timing in ciascun passo lungo la linea, il che è un lavoro molto tempo consumante. Troppo morbidi e masticabili, se non fritti abbastanza. Per sbloccarne molti, questi devono essere tostati per un tempo sufficiente a bruciare - E questo trasformerà il più innocuo prodotto in qualcosa di acido. È necessario trovare un equilibrio per ottenere fiocchi di mais perfetti.
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