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Extrusion dans le traitement des aliments

Savez-vous comment les chips et les céréales sont rendues si délicieuses ? L'extrusion est l'une des méthodes utilisées. L'extrusion est une façon élaborée de dire que l'on pousse des matériaux à travers de petits trous pour les modeler, comme le font également les produits Jinan MT tels que machine à corn flakes l'extrusion est un procédé utilisé dans l'industrie de transformation alimentaire qui utilise la chaleur et la pression pour transformer des céréales, des fruits et des légumes en "délices" dont nous sommes tous venus à apprécier.

L'extrusion est un excellent procédé pour le traitement des aliments. Ses différences de texture, d'une part — sa méthode de cuisson lui permet de former des formes uniques que les autres types ne peuvent simplement pas réaliser. Après tout, l'extrusion est l'un des rares procédés capables de fabriquer soit des flocons de céréales croustillants qui craquent, soit des en-cas soufflés légers comme de la pop-corn. Elle permet également aux fabricants alimentaires d'intégrer une variété de saveurs et de couleurs vives dans les en-cas, ce qui les rend plus attractifs — et donc, plus séduisants pour les consommateurs.

Les Avantages de l'Extrusion dans la Production Alimentaire

Un avantage supplémentaire est que l'extrusion se produit rapidement. Le processus peut produire des tonnes d'aliments rapidement, offrant aux entreprises alimentaires de grandes économies pour répondre à la demande de collations. De plus, l'extrusion se fait à de si hautes températures qu'elle peut tuer les bactéries présentes dans le riz qui pourraient nous rendre malades. Cela prolonge également la durée de conservation des collations, garantissant qu'elles restent fraîches comme au fournil.

L'extrusion a révolutionné l'industrie alimentaire, rendant possible la création de nouveaux et fascinants aliments, identiques à machine à éclater des céréales fabriquée par Jinan MT. Extrusion — aucune collation ou céréale populaire n'existait avant son invention. Et grâce à l'extrusion, nos marques alimentaires préférées peuvent produire de nouveaux produits comme les distributeurs de Pez. Elle peut également utiliser une large gamme d'ingrédients – allant des farines alternatives aux protéines végétales, des options plus saines.

Why choose Jinan MT Extrusion dans le traitement des aliments?

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