چیپس ذرت ممکن است یک غذای صبحانه شناخته شده برای بسیاری در سراسر جهان باشد. اینها لذت بخش هستند، قوی و بسیار ضروری برای آماده شدن! آیا هرگز به این فکر کرده اید که چیپسهای ذرت چطور به وجود آمدهاند؟ در این مقاله به روش ساخت چیپسهای ذرت خواهیم پرداخت و ماشین کوچک سازنده کورن فلیکس و چگونه باید گزینه نخستین برای صبحانه در خانههای بسیاری باشد.
چگونه همه چیز شروع شد؟
ریشهٔ قطعات ذرت به سال ۱۸۹۴ برمیگردد، زمانی که توسط یک استاد، دکتر جان هاروی کلگ، طراحی شد. دکتر کلگ در یک مرکز بازیابی در ایالت میشیگان بود. بدون اینکه فکر زیادی به ظاهر بدهد، ولی واقعیت آن – یک موضوع بزرگ، این بود که او باید راهی پیدا کند تا غذای صبحانهٔ مناسبی برای بیمارانش که در حال حرکت بودند، ایجاد کند و آنها را به خوردن چیزی جدید ویژه واداشته باشد. برای انجام این کار، او انواع مختلفی از دانهها را آزمایش کرد تا بهترین گزینه را پیدا کند. پس از آزمایشهای متعدد، او به دانهٔ ذرت روی آورد.
دکتر کلوگ با برنج هماهنگی کرد، چون چندین بار اخیراً آن را شکسته و سپس در دمای بالا قرار داد. نتیجه آن یک غذای صبحانه خشک و خوشمزه بود که همچنان تغذیه مناسبی فراهم میکرد. اما تا زمانی که دکتر کلوگ شروع به ارائه قطرات برنج به بیماران کرد، آنها طعم و غذا را دوست داشتند و آن را ترویج دادند. ذرات برنج، با این حال، به سرعت به یک محصول مصرفی خانگی تبدیل شد. چندین بار اخیراً، آنها به طور گسترده در فروشگاهها موجود بودند و توسط مردم از هر طبقهای مصرف میشدند.
طریقه تولید ذرات برنج
امروزه، ذرات برنج در کارخانههای بزرگ در سراسر جهان تولید میشوند. همه چیز از خود برنج شروع میشود. بله، پس از برداشت، برنج - یعنی وقتی آماده برای استفاده است - جمع آوری میشود. سپس برنج به خط تولید برده میشود که در آنجا به ذرات برنج تبدیل میشود. وقتی به کارخانه تولید میرسد، پاکسازی انجام میشود تا هرگونه خاک ناخواسته حذف شود.
ذرت در این مرحله به یک فورن بزرگ وارد میشود تا پخته شود. این فورن بسیار بزرگتر از معمول و غیرقابل باوراً داغ است. ذرت در این فورن سرخ کرده و به یک لایه خارجی زیبا و قهوهای روشن میرسد. این ممکن است یک مرحله حیاتی باشد، زیرا به ذرت دانهای کرنش زیبا میدهد.
بعد از آنکه ذرت گرم شد، سپس شکسته میشود. از یک دستگاه خاص ماشین ساختن خوشاب ذرت در هند برای این کار استفاده میشود. بنابراین، قطرهها این ذرت را به صفحات شیبدار و نازکی فشرده میکند که دقیقاً میتوانید در صبحانه خوردن. صفحات سپس به یک فورن دیگر منتقل میشوند تا بعد از استقرار ذرت، خشک شوند.
صفحات ذرت سپس خشک و سرد میشوند و برای جداسازی چندین زمان اخیر جدا میشوند. در طول این فرآیند جداسازی قطرهها، هر کدام شکسته یا کوچک هستند حذف میشوند. این قطعات خاص و ناقص نشده در بستهبندی قرار میگیرند و سپس به طور محکم مهر میشوند تا برای ارسال به فروشگاهها در سراسر جهان آماده شوند.
چه چیزی در خوشاب ذرت وجود دارد؟
قطرات ذرت خود از ذرت، شکر، نمک و ویتامین ساخته میشوند. مؤلفه اصلی ذرت، که بیشترین قسمت از احترام به سلامت ما در زمان خوردن ذرت است. آنها شکر و نمک را ترکیب میکنند تا طعم جذابی ارائه دهند، با این حال آنها ویتامینها را نیز اضافه میکنند تا ذرت بدون شک برای ما سالمتر باشد.
قطرات ذرت، از طرف دیگر با آهن پیشبرد میشوند. آهن یک مکمل اساسی است که تفاوتی در حفظ سلامت بدن ما ایجاد میکند. آهن، به عنوان مثال، چیزی است که بیشتر افراد به اندازه کافی آن را در مبنای روزانه خود مصرف نمیکنند، که این است که چرا قرار دادن آهن در چیپهای ذرت ایده عالی است. شامل ماشین تولید ذرت فلیکس جایزه تولیدکنندگان را میدهد تا مطمئن شوند مردم میتوانند به مکملهایی که نیاز دارند برای ماندن سالم و قوی دسترسی داشته باشند.