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Extrusión en el procesamiento de alimentos

¿Te has dado cuenta cómo se hacen tan ricos los chips y el cereal? La extrusión es cómo se fabrican algunos de ellos. La extrusión es una forma elegante de decir que se empujan materiales a través de pequeños orificios para darles forma, también el producto de Jinan MT como máquina de copos de maíz . La extrusión es un proceso utilizado en la industria de procesamiento de alimentos que emplea calor y presión para transformar granos, frutas y verduras en "deliciosos" bocadillos que todos hemos llegado a amar.

La extrusión es un excelente proceso para la elaboración de alimentos. Sus diferencias de textura, por ejemplo: su método de cocción le permite formar formas únicas que otros tipos simplemente no pueden lograr. Después de todo, la extrusión es uno de los pocos procesos capaces de hacer ya sea copos de cereal crujientes que chasquean y estallan o snacks inflados tan ligeros como el maíz palomitero. También permite a los fabricantes de alimentos incorporar una variedad de sabores y colores vibrantes en los snacks, lo que los hace más atractivos y, por lo tanto, apetecibles para los consumidores.

Las Ventajas de la Extrusión en la Producción de Alimentos

Un beneficio adicional es que la extrusión ocurre rápidamente. El proceso puede producir toneladas de alimentos rápidamente, lo que ahorra mucho dinero a las empresas alimenticias al satisfacer la demanda de snacks. Además, la extrusión se realiza a temperaturas tan altas que puede matar las bacterias dentro del arroz que podrían enfermarnos. A su vez, esto también prolonga la vida útil del snack, asegurando que los recibamos frescos como si fueran del horno.

La extrusión ha revolucionado la industria alimentaria, haciendo posible generar alimentos novedosos y fascinantes, idénticos a máquina de inflado de cereales fabricada por Jinan MT. Extrusión — ningún producto extruido en snacks populares, cereales para desayunar antes de que fuera inventada. Y gracias a la extrusión, nuestras compañías alimenticias favoritas pueden producir nuevos productos como los dispensadores de Pez. También puede aprovechar una amplia gama de ingredientes, desde harinas alternativas hasta proteínas vegetales, ambas opciones más saludables.

Why choose Jinan MT Extrusión en el procesamiento de alimentos?

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