สายการผลิตชิปบูเกิลประกอบด้วยกระบวนการผสม การอัดรีดและการขยายตัว และระบบการสร้างรูปแบบในหนึ่งเดียว ไม่จำเป็นต้องใช้หม้อไอน้ำ และกระบวนการผลิตได้รับการย่อให้สั้นลง มีประสิทธิภาพ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและคาร์บอนต่ำ
จากนั้นจะกลายเป็นอาหารว่างหลังจากการอัดรีด การเพิ่มความชื้น การปั้นรูป การอบหรือทอด และการปรุงรส รูปร่างสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์ของเครื่องปั้นและเครื่องตัด เช่น เส้นตรง แผ่นสี่เหลี่ยมผืนคลื่น แผ่นเพชร หมอน และสามเหลี่ยม ข้าวกรอบ ชิปสลัด และชิปบักเกิลล้วนหลากหลาย และรสชาติกรุบกรอบไม่มัน
คุณสมบัติของเครื่องทำบักเกิล:
1) มาพร้อมกับเครื่องอัดรีดเกลียวคู่ อาหารสามารถถูกอัดด้วยแรงดันที่สูงกว่าจึงผลิตอาหารคุณภาพสูง
2) เครื่องอบหลายชั้นสามารถประหยัดพื้นที่ในโรงงานได้มากด้วยประสิทธิภาพสูง
3) เครื่องทอดต่อเนื่องจะทำให้อาหารกรอบมากยิ่งขึ้น
ข้อมูลทางเทคนิคของเครื่องทำบักเกิล:
รุ่น | กำลังไฟฟ้าที่ติดตั้ง | การใช้พลังงาน | ความจุ | ขนาด (มม) |
เครื่องทำบักเกิล MT65 | 142KW | 100 กิโลวัตต์ | 120-150KG/HR | 22000x1200x2200mm |
เครื่องทำแตร MT70 | 185 กิโลวัตต์ | 130kW | 200-250KG/HR | 24000x1500x2400mm |
เครื่องทำแตร MT85 | 240kW | 180KW | 300-500KG/HR | 26000x1500x2300mm |
เครื่องทำแตร MT75 | 245KW | 185 กิโลวัตต์ | 400-500KG/HR | 26000x1500x2800mm |
เครื่องทำแตร MT95 | 370KW | 280KW | 800-1000KG/HR | 30000x1500x2800mm |
ตัวอย่างรูปภาพของเครื่องทำขนมแตร:
ซาลา แตร และชิพส์ข้าวโพดเป็นชนิดของขนมที่ทำจากแป้งข้าวโพด หลังจากการอัด การตัด และการทอด ส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวโพด น้ำ น้ำมัน และเกลือ หลังจากการทอดและการปรุงรส เราจะได้ชิพส์กรุบกรอบในรูปสามเหลี่ยมหรือรูปทรงอื่น ๆ โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์หรือปากกาอัด เราสามารถผลิตแตรในรูปทรงต่าง ๆ มากมาย เช่น แท่ง แผ่นสี่เหลี่ยม ชิพส์เพชร ชิพส์ลอน ชิพส์รูปหมอน และแตร เป็นต้น