Машина за израду текстурисаних протеина

Линија за обраду протеина или вегетаријанског меса је нова врста надуване линије за обраду која се производи и развија у складу са искуством наше фабрике.Ова линија користи нискотемпературну соју као главни материјал. Коначни производи изгледају као мишиће и карактеришу се осећајем жвакања. Ова врста хране има рижину исхranu и може се широко применити у многим индустријама, као што су шунка, кама, брза храна, инстантна хладна храна итд.

Текстурисани протеин сојених зрна направљен је од сојеног брашна са DE-масношћу, који је сојеви материјал са ниским уљем. Одлично је у хладноћи, такосу, вегетаријанским бургерима и супима. Са структуром мишића, има бољу апсорпцију и може се бранити без холестерола. Може се кувати на високој температури са различитим укусима или додати у производе за оброк као пуњење.

Технички параметри машине за израду текстурисаних сојиних протеина:

Узорак слика машине за производњу текстурисаног сојеног протеина ТВП:

Соја боба има текстуру у малим комадима који се више личе на сушено поврће, или у фино измешаном облику. Нема укус, али када га дехидрирате и додате своје укусе, то је одличан додатак протеина у многим јелима за млевено месо.